생방송오늘저녁 돼지고기 샤부샤부 코스 샤브샤브 한상 풀코스 일본식 누룩삼겹살 맛집 부타모리

생방송오늘저녁 돼지고기 샤부샤부 코스 샤브샤브 풀코스 한상 맛집 부타모리

 

생방송오늘저녁 미식탐험 풀코스 한상차림들이 나오는데요. 두번째 메뉴는 바로 돼지고기 샤부샤부! 돼지고기 샤브샤브 얼마전에 맛있는녀석들에 나온거 보고 알았는데~

 

소고기만 샤부샤부 해먹는줄 알았는데 돼지고기도 해먹는곳이 많군요! ㅋㅋ 얼핏 느끼할꺼 같지만 돼지고기가 오히려 엄청 구수하고 육수가 진해서 맛있다고 해요!

 

 

이미 생생정보에서도 별난 돼지고기 요리집으로 출현한 맛집인데요! 일본식 샤브샤브가 특징인 이곳!

2~3일 정도 숙성을 시켜서 손님상에 나간다고 해요!

 

 

<생방송오늘저녁 돼지고기 샤부샵 맛집>

- 가게명 : 부타모리

- 주소/위치 : 인천 중구 신포로37(송학동3가7-20 라파미글리아)

- 영업시간 : 일요일 휴무

- 가격 : 돼지고기코스 1인 기준 25,000원, 누룩삼겹살 9천원, 누룩목살 9천원, 와규등심 28,000원

 

이 집은 돼지고기를 코스로 즐길수 있는데요. 단돈 25000원만 내면 맛있는 고기와 여러 음식을 코스로 먹을수 있는게 특징! 돼지고기도 엄청 질이 좋아보여요!

 

 

누룩숙성돼지고기요리전문점이라고 하는데요~ 밥집보다는 술집같은 느낌이에요~ 여자들이 좋아하는 모던한 분위기라서 데이트나 모임하기에도 딱 좋을것 같네요!

 

 

와우 돼지고기 샤브샤브를 시키면 선어회가 같이 나온다고 해요~ 회도 맛볼수 있고 신기하네요 ㅋㅋㅋ

 

 

그리고 고기도 직원이 직접 구워준다고 해요! ㅋㅋ 진짜 맛있겠다 ㅋ

 

 

누룩 삼겹살이라는거 처음 들어봤는데 한번 먹어보고 싶어요! 누룩으로 숙성시켜서 돼지고기 잡내를 없앴다고 해요!

 

 

액체 상태의 누룩을 실온에서 일주일동안 숙성시킨다고 해요!

 

 

그렇ㄱ ㅔ탄생한 돼지고기 샤부샤부! 캬~~ 저 육수에 국수 말아먹어도 진짜 맛있을것 같네용!

 

 

그리고 부타모리는 일본식 샤브샤브라고 해요! 정말 얇게 썬 돼지고기에 야채들 싸먹으면 맛있을것 같아요. 국물이 우려나면 순대국 육수맛도 날듯 ㅋㅋ 신기한 메뉴라서 더더욱 먹어보고싶어용!

 

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