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목록생활의달인 탕수육의 달인 (2)
따듯한동탄여자
대전 선화동 중국집 생활의달인 유니짜장 희락반점 생활의달인 유니짜장 대전 선화동에 있는 중국집이 오늘의 달인으로 나왔습니다! 대전 선화동 중국집 중 유명한곳이라는데요! 동네주민들이 인정한 생활의달인 유니짜장 탕수육의 달인! 105년 전통의 오래 먹어도 질리지 않는다는 생활의달인 유니짜장 과연 달인만의 비법이 어떤지! 근데 달인의 손돌림에 만들어지는 명품 중화요리 종류들 다 맛있어 보여요! 와우.. 그중에서도 시그니처 메뉴는 바로 유니짜장과 인생 탕수육! 캬~~~~ 생활의달인 유니짜장이라는건 잘게 썬 고기와 양파로만 짜장을 만든다고 해요! 그걸 유니라고 하는데요! 캬~~ 달인의 유니짜장은 그냥 흡입해도 느끼하지 않고 정말 맛있다고 해요! 생활의달인 정통 유니짜짜장에 탕수육 한입 먹으면 넘나 맛있겠다! ㅠㅠ..
생활의달인 탕수육의 달인 - 야콘, 바나나잎 비법 맛집 '항차이' 오늘 생활의달인에 나온 탕수육의 달인!! 20년 경력의 박문구 달인!! 아.. 저녁먹었는데도 완전 배고프네요 ㅠㅠ 완전 바삭해보이는 생활의달인의 탕수육!! 두툼한 고기와 달인의 스킬이 만나서 보기만 해도 맛나보이는데. 괜히 달인이 아니네요!! 이 집의 비법 대공개! 바로 비법은 야콘!!!!!!! 와우!!! 야콘을 삶아서 으깬다음에 고기에 발라줘요 완전 특이! 그리고 이것뿐만 아니라 바로 바나나잎을 사용하는데요! 바나나잎을 찌면 거기서 수분이 나오고 그 위에 으깬 야콘을 깔아준 후, 탕수육에 들어가는 고기를 넣고 그 위에 또 야콘을 발라서 쪄줘요! 여기서 나오는 물을 빼줘야 고기가 삶아지지 않는다고 하네요! 와.. 정말 특이한 방법! 그리고..