생활의달인 대한민국 3대 국수의달인 익산 국수 맛집 비빔국수 멸치국수 구진영달인 마동국수

생활의달인 대한민국 3대 국수의달인 익산 국수 맛집 비빔국수 멸치국수 구진영달인 마동국수

 

생활의달인 전라도 익산에 위치한 국수집! 달인만의 특별한 국수가 있다는데요! 평범하고 어느곳에서도 쉽게 먹을수 있는 국수! 달인이 만든 국수는 얼마나 다를지 궁금한데요!

 

 

평범하지만 달인만의 내공이 있다는 국수집! 경력 45년의 구진영 달인은 45년동안 가게가 손님들로 문전성시하게 만든다고 하는데요. 그 특징은 바로 가자미! 오홍~ 냉면에 들어가는게 가자미 아닌가요?

 

 

그런데 국수에 들어간다는 가자미 육수가 바로 달인만의 특급비법!! 양념장 역시 대박이라고 하는데요! 고구마와 손수 재배한 재료들로 양념장을 만들어서 비빔국수를 손님들에게 내놓는다고 합니다!

 

 

또한 국수하면 시그니처메뉴는 바로 멸치국수죠!!!! 일반 멸치는 가라~ 달인만의 멸치는 황금빛을 띤다는데요. 깻묵과 멸치육수에 간장양념까지!

 

 

아들에게도 안가르쳐준단는 달인의 비법! 가자미를 꽃아서 소금에 구워준다고 해요! 한시간가량 구워준다고 하네요! 딱딱해진 소금을 걷어낸 가자미로 만든 육수! 정말 뽀얗네요!!

 

국수 하나로 어디가도 빠지지 않는 인생 최고의 국수의달인 맛집!!!! 익산가면 먹어봐야겠어요!

 

 

<생활의달인 국수의달인 맛집>

- 가게명 : 마동국수

- 주소 : 전라북도 익산시 마동 70-11

- 전화번호 : ☎063)853-0334

- 가격 : 국수 4천원, 비빔국수 5천원