오늘뭐먹지 이연복 소고기 양파쌈 땅콩장 소스 만들기 레시피

오늘뭐먹지 이연복 소고기 양파쌈 레시피 땅콩장 소스 만들기

 

오늘뭐먹지 홀딱 레시피! 이연복 셰프라 나왔는데요! 와우 집에서 이연복 셰프 레시피대로 만든다면 진짜 최고의 맛을 볼 수 있을까요?

 

오늘 3개 레시피 중에 제일 먹어보고 싶은거에요!

 

 

이건 정말 번거롭고 재료가 필요하다고 해도 꼭꼭 해먹어 보고 싶은 레시피에요!!

 

<오늘 뭐먹지 이연복 소고기 양파쌈 레시피>

 

1. 채끌살을 0.5cm 두께로 썰어 간장에 재워줍니다.

 

2. 양파를 채썰어 소금물에 재워줍니다.

 

3. 땅콩장 소스 만들기

- 마늘  5개를 다져줍니다.

- 식용유를 두른 팬에 손질한 양파 마늘 청양고추를 넣어 볶아줍니다. 

- 간장 한스푼을 넣어줍니다.

- 물을 3스푼 넣어줍니다.

- 땅콩버터를 넣어 함께 볶아줍니다.

- 두반장 1숟갈, 치킨스톡 반숟갈, 설탕을 1/3스푼 넣어 볶아줍니다.

 

4. 팬에 식용유를 듬뿍 넣어준 후, 전분옷을 입힌 고기를 익혀 담아줍니다.

 

5. 양상추 양파채 채끝살 땅콩장 소스를 순서대로 올려줍니다.

 

 

 

와 아삭아삭한 양상추에 채끝살까지 ㅠㅠ 거기에 땅콩장 소스라면 그냥 죽음일꺼같아요. 정말 맛이 환상일것 같은 이연복 셰프의 레시피 ㅠㅠ

 

고기를 이렇게 만들어 먹어도 신선하고 정말 좋은것 같아요! 주말에 한번 따라 만들어봐야겠네용! 내용이 도움되셨다면 공감을 꾸욱 눌러주세요^^