생활의달인 3대만두, 오향장육의달인 맛집 소응춘달인 이대 '화상 손만두'

생활의달인 3대만두, 오향장육의달인 맛집 소응춘달인 서대문구 이대 '화상 손만두'

 

생활의달인 대한민국 3댄만두 특집! 우리나라 대표 만두의달인 3명이 뽑혔는데요! 그중 542회에 나왔던 만두, 오향장육의달인!! 경력 30년의 소응충달인! 서대문구 이대쪽에 위치해있는데요!

 

 

만두, 오향장육의 소응충달인의 손만두 비법!!! 만두소 역시 한방향으로만 돌리는 비결! 반대로 돌리면 물이 나온다고 하네요 오홍~~ 이런 세세한 부분까지 신경쓰는 달인!

 

 

 

경력 30년달인의 산둥만두의달인 인상도 좋은 소응춘달인! 정말 전문가 포스가 느껴지네요!

 

 

만두소의 또다른 비법은 바로 가자미!! 무, 생강, 파와 함께 가자미를 찌어서 만두소에 넣는다는데요! 그렇게 튀긴 달인의 만두는 정말 보기만해도 고소하고 바삭하고 너무 맛있어 보여요!

 

 

 

그리고 또 유명한 메뉴는 바로 오향장육!!!! 아 오향장육 제대로 하는 집 가면 정말 맛있는데 ㅠㅠ 아 침고이네요!~~ 바삭한 만두와 오향장육!!! 꼭 찾아가봐야겠어요~

 

 

<생활의달인 만두, 오향장육의달인 맛집>

- 가게명 : 화상 손만두

- 주소 : 서울 서대문구 이화여대1안길 25

- 전화번호 : 02-312-5888

- 영업시간 : 평일(월~토) 11:30~14:00 브레이크타임 15:00~17:00

- 메뉴/가격 : 오향장육 1만3천원, 튀김만두 3천원