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먹고자고먹고 백종원 닭고기덮밥 레시피 - 먹자먹 끄라비편 태국 요리! 본문
먹고자고먹고 백종원 바질 닭고기덮밥 레시피 - 먹자먹 끄라비편 태국 요리!
먹자먹에서 태국 끄라비에서 만난 백종원, 위너이승훈, 공승연! 공기 좋은 이곳에서 정말 먹고자고먹고하는 이들!! 시장 보고 처음 요리한 음식은 닭고기덮밥과 파파야샐러드
역시 태국하면 피시소스를 넣은 덮밥 정말 맛있죠 저도 올해 태국 갔을때 덮밥만 미친듯이먹었는데 ㅋ 파파야샐러드까지! 아 다시 가고싶네요!
태국 닭고기덮밥 만들기 정말 간단하네요!!! 소스 사서 해먹어봐야겠어요!
<먹자먹 백삼촌 닭고기덮밥 레시피>
1. 식용유를 두른 팬에 으깬마늘, 태국고추, 홍고추를 넣고 볶는다.
2. 먹기 좋게 썰어둔 닭가스말을 넣고 익힌다.
3. 굴소스, 다크소이소스, 라이틋이소스, 설탕, 물을 넣고 졸여준다.
4. 졸인 닭고기 양념에 롱 빈을 넣고 볶아준다.
5. 바질까지 듬뿍 넣고 마지막으로 볶아준다.
6. 달걀은 튀기듯 후라이를 해주면 완성!@
밥위에 바질닭고기를 얹고 후라이를 올려주면 완성!
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