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따듯한동탄여자
집밥백선생 백종원 주먹밥 레시피 모음 - 초거대주먹밥, 우주주먹밥, 실속주먹밥, 주먹밥아트 본문
오늘의 집밥백선생 주제는 바로 주먹밥! 오늘 백선생 식구들이 직접 주먹밥 경연대회를 보여줄 예정! 흠.. 주먹밥이라.. ㅋㅋ 주메뉴가 쫌 약한데요? 백종원이 만드는 주먹밥 레시피는 좀 다르길 기대하면서 지금 본방사수 합니다! ㅋㅋ 우선 다양한 주먹밥을 만들기 위해 베이스를 준비해줍니다!!
- 고기베이스 기본양념 만들기
- 멸치베이스 기본양념 만들기
<백종원 나만의 주먹밥 레시피>
*먼저 기본 밥 베이스를 준비해준다. 멸치맛과 고기맛 베이스의 밥에 여러가지 토핑을 얹혀주며 된다! 골라먹는 재미가 있는 주먹밥라빈스! ㅋㅋ
- 단무지튀김주먹밥 : 단무지와 마요네즈를 넣고 튀김가루를 묻혀 김가루에 묻혀 뭉쳐준다.
- 깻잎주먹밥 : 멸치주먹밥에 깻잎을 섞어 뭉쳐준다.
- 당근주먹밥 : 당근을 넣고 뭉쳐준다.
- 명란젓주먹밥 : 명란젓과 쪽파와 청양고추를 넣고 마요네즈를 넣어 뭉친후, 투김가루를 묻혀준다.
<장동민 주먹밥 아트 레시피>
- 장동민은 컵을 이용해서 주먹밥 쌓기 도전!
<김국진 초거대 주먹밥 레시피>
- 여러 주먹밥을 넣어서 호일로 감싸버린 김국진의 초거대 주먹밥 ㅋㅋ
<정준영 우주 주먹밥 레시피>
- 정준영은 참치와 명란젓을 넣은 주먹밥
<이종혁 실속 주먹밥 레시피>
- 고추냉이와 청양고추를 넣어서 만든 이종혁의 주먹밥
골라먹는 재미가 있는 다양한 주먹밥! 과연 진짜 맛있는 주먹밥 레시피가 나올지 ㅋㅋ 전 그냥 백종원 레시피를 숙지하는걸로! ㅋㅋ
그리고 지난번 백종원의 주먹밥 레시피가 한번 나왔던 적 있죠! 이때 엄청 맛있어 보였는데 이 레시피도 같이 공유합니다! 백선생이 알려줬던 남은 불고기 활용법! 이거 완전 하태핫탰죠! 다시한번 복습!
[집밥백선생 백종원 '불고기 주먹밥' 만드는법]
- 재료는 불고기, 밥, 김만 있다면 끝!
1. 잘게 자른 고기를 밥과 섞어주세요!
Tip.오래된 불고기를 활용해도 괜찮아요! 밥의 수분이 있기 때문. 고기에 냄새가 뱄다면 볶아서 사용!
2. 참기름과 깨도 넣어서 섞어주세요!
3. 김을 봉지에 넣어서 뿌신다음 밥과 함께 섞어주세요!
4. 김가루를 뿌셨던봉지에 밥을 한움큼 잡아서 봉지째로 모양을 잡아주면 끝!
(오 이거 진짜 좋은 아이디어네요!)
두둥! 예쁜 삼각형 모양의 주먹밥 완성!
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