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따듯한동탄여자

생활의달인 대구 중화비빔밥의달인 맛집 - 정성용달인 '유창반점'

생활의달인 대구 중화비빔밥의달인 맛집 - 정성용달인 '유창반점' 생활의달인 중화비빔밥의 달인 맛집! 중국집에서 비빔밥을 파나요? ㅋㅋㅋ 비빔면은 봤었는데 비빔밥은 또 처음이네요. ㅋㅋㅋ 흔하디 흔한 볶음밥이 아닌 정성용달인의 비빔밥은 어떻게 다를까요? 오랜 경력의 달인의 기술이 들어간 중화비빔밥! 일반 비빔밥과는 다르게 각종 재료를 불맛을 입혀 볶은다음 매콥한 양념장이 들어가서 비벼 먹는다고 하는데요. (아 말만 들어도 맛있어보이네요 ㅋㅋ) 대구에서 40년 전통을 자랑하는 이집! 이미 동네에서는 유명한 맛집! 원조였던 임재규 달인의 그동안의 전통을 이어받아 사위인 정성용 달인이 하고 있다는데요! 중화비빔밥의 비법은 바로 양념장인데 그 양념장은 물 한방을 쓰지않고도 돼지고기와 채수를 통해 양념장을 만들었다..
내맘대로 랭킹 2017. 3. 13. 16:12
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