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따듯한동탄여자
삼시세끼 에릭 바지락칼국수 레시피 - 에릭 봉지반죽, 윤균상 고추무침 만드는법!
삼시세끼 에릭 바지락칼국수 레시피 - 에릭 봉지반죽, 윤균상 고추무침 만드는법! 오늘 삼시세끼 아침 메뉴는 바로 바지락칼국수! 그리고 김장까지 해놨네요 ㅋㅋ 바지락과 밀가루 반죽만 잘되면 쉽게 만들수 있는 바지락칼국수!! 시원한 국물이 일품이죠! 1. 반죽하기 - 비닐봉지에 밀가루와 물을 넣고 반죽을 해준다. *봉지반죽 Tip* - 비닐봉지 입구를 밀봉하지 않고 봉지가 찢어질 수 있으니 너무 세게 주무르지 않고, 반죽을 잘 치대준다! 2. 다시마와 멸치로 육수를 우려낸다. 3. 면을 조물거린후, 밀대로 밀어 반죽을 접어서 썰어준다. 4. 면을 끓여준 후, 찬물에 헹궈준다. 5. 끓는물에 바지락과, 애호박 당근 양파 채 썬 채소를 넣어준다. 6. 면을 넣어 끓여준다! 7. 간장은 조금 넣고, 소금으로만 간..
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2016. 12. 10. 09:22