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따듯한동탄여자
생활의달인 빵집 페이스트리의달인 맛집 - 페이글 반전 빵의달인 '홍미당'
생활의달인 빵집 페이스트리의달인 맛집 - 페이글 반전 빵의달인 '홍미당' 생활의달인 페이스트리의달인이 출연했네요! 전종철 달인으로 마포구 동교동에 디저트가게를 운영하는 달인! 페이스츄리라고 많이 알고 있는데. 페이스트리였군요 ㅋㅋ 저는 페이스트리는 콘트란쉐리에 프랑스 셰프가 운영하는 빵집이 최고인 것 같은데. 한국에도 이런 달인이 있다니 꼭 먹어보고 싶어요! 특히 달인의 페이스트리의 얇은 결을 쌓아 만든 페이글이 유명하다고 하네요! 아 이건 진짜 먹어보고싶어요 ㅠㅠ 달인의 비법은 바로 불가리아 전통가공방식으로 만든 버터를 사용한다는데요. 정말 정성이 장난이 아니네요! (홍미당 인스타그램 사진) 수제버터로 만들어졌기 때문에 건강에도 좋을 것 같아요! 또한 직접 만드는 수제크림까지!! 이 수제크림은 강낭콩으..
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2017. 1. 9. 17:37