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목록생활의달인 쌀소금김밥의 달인 (1)
따듯한동탄여자
생활의달인 쌀소금김밥 맛집 - 숨어있는맛의달인 강화군 '서문김밥'
생활의달인 쌀소금 김밥 맛집 - 숨어있는맛의달인 강화군 '서문김밥' 생활의달인 은둔김밥달인의 맛집!! 쌀소금 김밥집은 바로 강화군에 위치해있는데요! 경주김밥을 위협할만큼 맛있다는 이집은 안에 먹을자리도 없을만큼 아주 작은 맛집이었는데요! 이 동네에서 소문난 맛집이라고 하네요! 38년째 단일메뉴인 김밥! 김밥만 만드는 달인인만큼 정말 내공이 장난 아닐꺼 같아요! 겉은 일반 분식집 김밥과 다를게 없어보이는데요! 대체 뭐가 다른걸까요? 생활의달인 쌀소금김밥달인의 비법을 보니 첫번째는 볶은 당근을 밥이 뜸 들일때 넣어서 잘 섞어주더라구요. 그래서 기본 베이스가 당근밥이 돼요! 밥안에 당근향이 베어서 달달한 맛을 낼 수 있던것 같아요! 그리고 두번째는 바로 소금!!! 소금을 볶아서 쓴다고 하는데요! 일반 소금을 ..
내맘대로 랭킹
2017. 3. 5. 00:48